Donchisciotte Campi Bisenzio Firenze Ristorante Pizzeria

Antipasti

* Cose di mare (minimo 2 persone) prezzo a persona € 15,00
degustazione di 4 portate
Catalana di polpo con crudité di verdure e frutta
€ 11,00
Carpaccio di manzo Angus con corallo di zafferano, maionese alla rucola,
giardiniera e perle di parmigiano
€ 10,00
Bavarese di bufala su estratto di pomodoro aromatizzato
e pane croccante alla curcuma
€ 9,00

Primi

Tagliolino alla curcuma con ragù di pescato al coltello
e filetti di pomodoro fresco
€ 11,00
Straccetto ai Caraibi
(vongole, calamari, code di gambero e bisque di scampi)
€ 11,00
Spaghetti al riccio di mare
€ 12,00
Maccheroncetti integrali con ricotta di fuscella,
pomodori confit e cips di melanzane € 10,00
Risotto mantecato agli asparagi e fonduta di bufala € 10,00

Secondi

Tagliata di tonno alla piastra con friselle,
concassé di ciliegini, capperi e acciughe
€ 18,00
Turbante di branzino con rosti di zucchine e fiore croccante
su specchio di Tropea e taggiasche
€ 20,00
Filetto di orata alla piastra con mazzettata di verdure all’agro
e dressing di lamponi
€ 17,00
Galletto al mattone con patate arrosto
€ 15,00

Contorni

Pinzimonio € 5,00
Asparagi al vapore
€ 5,00
Fiori fritti
€ 5,00
Verdure grigliate € 5,00
Funghi fritti € 6,00

* In assenza di alimento fresco sarà somministrato alimento congelato o surgelato all’origine